El día de hoy, 10 de noviembre, se llevó a cabo la inauguración de la Expo Agroalimentaria 2021 en Irapuato, Guanajuato. Este evento es reconocido como el más importante de Latinoamérica para el sector y se estará llevando a cabo hasta el 12 de noviembre, por primera vez en conjunto con el Foro Global Agroalimentario.
En el evento de inauguración el gobernador del estado, Diego Sinhue Rodríguez Vallejo destacó que este evento internacional fue el primero a nivel nacional en realizarse de forma masiva y presencial en 2020, por lo que se volvió un referente en medidas de sanidad para los eventos masivos que vinieron luego.
Asimismo señaló que la realización de la edición anterior, en la que participaron 25 mil productores del campo en México, permitió que el evento continúe en este año -de forma híbrida- en el que se tendrán más de 52 países invitados, 800 expositores y más de 120 mil visitantes, quienes tendrán a su disposición más de 62 hectáreas de espacio para actividades.
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“En Guanajuato estamos orgullosos de tener estos dos grandes eventos que son importantes para el gremio nacional e internacional y que hoy se llevan a cabo de manera simultánea en Guanajuato. Estos grandes eventos dan mayores oportunidades para que se puedan concretar negocios y sobre todo descubrir lo último en tecnología”, comentó en su intervención Diego Sinhue.
Guanajuato, epicentro de la agroindustria nacional
El gobernador señaló que en 30 años Guanajuato logró pasar de ser una economía agrícola, a ser potencia agroindustrial, lo que ha sido en parte gracias a 26 ediciones de la Expo Agroalimentaria en el estado, con lo que se ha construido un sector fuerte junto con los más de 206 mil trabajadores del campo en el estado.
Sinhue Rodríguez apuntó que la agroindustria representa para Guanajuato el 17% del PIB estatal, un sector que en el 2020 exportó más de mil 800 millones de dólares, exportaciones que se ubicaron en el segundo lugar a nivel estatal. Además, detalló que el estado tiene 167 empresas del sector que exportan sus productos a Estados Unidos, Canadá, Japón y Europa.
Asimismo agregó que dichas empresas exportadoras generan más de 35 mil empleos. Además, el sector agrícola ocupa el séptimo lugar nacional y representa el 4.2% del PIB agropecuario nacional, mientras que el sector pecuario es el quinto de todo México.
También destacó que la entidad ocupa el primer lugar en producción de brócoli, cebada, champiñones, lechuga y zanahoria; segundo lugar en agave, ajo, alfalfa, cebolla, sorgo y trigo; tercer lugar en espárragos y fresa; por lo que envío su mayor reconocimiento para los trabajadores del campo.