Zacatecas se ha consolidado como un estado cuya actividad económica primaria o por lo menos más destacada es la minería, ya que desde la época de la colonia ha abastecido de metales no sólo al país sino al mundo. Actualmente a esta actividad la acompañan muchas otras, sin embargo, ¿cómo ocurría esto en el pasado?
La respuesta es sí. A lo largo de su historia Zacatecas ha contado con la presencia de empresas e industrias variadas y aquí te contamos un poco sobre ellas en la época del Porfiriato (1876-1911) y la concepción de lo que estos términos significaban.
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Durante el siglo XIX se desarrollaron lo que ahora podríamos llamar pequeñas empresas fabriles y artesanales que, por lo general, estaban compuestas por lazos familiares y con pocos trabajadores, por otro lado, en cuanto al sector industrial, es importante recordar que el soporte principal en Zacatecas, fueron las haciendas.
Durante esta época se contaba con empresas de tipo fabril, agroindustriales y las dedicadas a proveer servicios, las cuales fueron fundamentales para el surgimiento y crecimiento de otras. A continuación presentamos algunas de las más relevantes:
Tabaco
En el estado la industria tabacalera se proveía de materia prima por la Zona de Cañones, la cual contaba con 24 unidades de producción. Durante el periodo referido se creó una producción de cigarrillos llegó a ser de más de 10 mil cajetillas y la producción media en toneladas fue de 156 a inicio del periodo y de 85 a finales.
En la ciudad de Zacatecas se contaba con distintas fábricas o empresas tabacaleras, que contaban con expendios para su comercialización de primera y segunda clase. Los establecimientos eran los siguientes:
- El Fígaro
- La Favorita
- La Perseverancia
- La empresa dirigida por Manuel Buen Abad (cuyo nombre se desconoce)
Sobre estas no se cuenta con la información suficiente para ahondar en el tema.
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Textiles de lana
Aunque en el estado había varias empresas textiles, la más destacada y conocida fue “La Zacatecana”, que se fundó en 1845 y que finalizó sus operaciones en 1914, cuyos dueños fueron una familia zacatecana. Se trata de un proyecto pionero en el estado que fue impulsado por el Banco Avío.
La fábrica se ubicaba en la Hacienda de Trancoso, en la municipalidad de Guadalupe, a orillas de la laguna del Pedernalillo. Tanto en el estado, y en este caso particular, como en el país, las fábricas y empresas trajeron consigo la urbanización de forma paulatina.
Para 1849 la empresa contaba con 137 trabajadores que cumplían con diferentes funciones como: lavado de lana, manufacturación de productos, labores de carpintería, fragua y manejo de máquinas de vapor. Lo que indica que contaba con la maquinaria especializada para la producción.
Otras de este tipo fueron:
- La Primavera, ubicada en Chalchihuites
- La impulsada por el Hospicio de Niños de Guadalupe y la Escuela de Artes y Oficios
Cervezas
Zacatecas contaba con tres empresas dedicadas a la elaboración de cerveza, que, cabe aclarar, en aquel entonces no eran como las conocemos ahora, ni se producían y comercializaban a gran escala. Se sabe de la existencia de éstas a partir del registro de contratos mercantiles.
Aunque se carece del nombre, se sabe que una de ellas fue creada a partir de una asociación entre un alemán y un zacatecano y otra a partir del contrato entre un jerezano y un capitalino que se ofrecieron a producir un producto de calidad, siguiendo la misma dinámica. Asimismo, estas asociaciones dieron dos nuevas fábricas de cerveza:
- La Patriota
- La Cruz Roja
De éstas, la segunda tenía mayor presencia de maquinaria especializada y moderna, así como de nuevos métodos de elaboración. Asimismo es la que introdujo mayor capital en su formación.
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Caucho
En el estado, la calidad de la planta de guayule, utilizada para la fabricación del gaucho trajo consigo que, tras el interés de empresarios capitalistas, la zona del Altiplano de Mazapil se puso en manos de capital trasnacional.
Fue así que se hizo una inversión de 100 mil pesos para la creación de una fábrica de caucho en la que se explotara el guayule de la región. Ésta fue creada en 1907, y desde sus inicios creó diversas concesiones de exportación con: Continental Mexican Ruber Company y con la Compañía Ganadera y Textil de Cedros.
La explotación de la planta se llevaba a cabo en diferentes haciendas, en la mayoría del territorio de Mazapil, el cual quedaba en manos de tres compañías que eran apoyadas por el gobierno de entonces.
Cerillos
La producción y fabricación de cerillos inició de manera contundente en Veracruz, con la creación de la Compañía Industrial de Fósforos y Cerillos, mejor conocida como “La Central”, la cual tenía, para 1892, dos fábricas en territorio zacatecanos, según se tiene registrado, aunque no se sospecha tenían más.
Una de ellas se estableció en 1880, como parte de un convenio entre dos zacatecanos, y cuya compañía llevaba por nombre “Llaguno Corral sucesores”, en la que se estableció una sociedad en nombre colectivo.
La otra fábrica fue dispuesta en 1881 bajo dos socios capitalistas, con el nombre de “Francisco Camacho”, quienes más tarde formaron una sociedad colectiva de la que nacería la fábrica “La Constancia”, a la que se le sumó un socio.
Fuente: Más allá de la minería: empresas y empresarios de la
industria fabril en Zacatecas durante el Porfiriato
(1877-1911) de María Guadalupe Noriega Caldera. Encuentra el texto aquí: https://cutt.ly/sjZpdxA