Escrito por Lucía Troncoso Las denominaciones de origen avalan el producto, dando exclusividad de su producción a ciertas regiones del país. Además de asegurar el reconocimiento de este ante el mercado internacional y, por ende, recibir un pago justo pues requiere cumplir con criterios específicos para ser valorado como tal. Consumir productos de origen ayuda … Sigue leyendo Estos son los dos productos con denominación de origen en Oaxaca