En México la industria restaurantera representa el 12.2% de todos los negocios del país con 581 mil 530 unidades económicas que generan poco más de dos millones de empleos. Los restaurantes con servicio de preparación de antojitos son mayoría al representar el 21.6%, le siguen los correspondientes a servicio de preparación de tacos y torta … Sigue leyendo Esto vale la industria restaurantera para México: INEGI