El gerente del Comité Sistema Producto Durazno, Pablo Arturo Alemán Hernández, estimó que la cosecha de durazno en el estado alcanzará las 3 mil 500 toneladas para este ciclo, como resultado del trabajo de de los 39 productores que se dedican a este cultivo en una superficie establecida de 380 hectáreas en los municipios de Aguascalientes, Calvillo y Asientos.
Alemán Hernández detalló que la cosecha de durazno durará hasta mediados de septiembre y que se tiene una buena demanda al ser un fruto de calidad. Precisó que el 85 por ciento de la producción se comercializa en fresco y se destina principalmente a Ciudad de México, Jalisco y Nuevo León; mientras el 15 por ciento restante se distribuye a la industria, donde se transforma en mermeladas, duraznos en almíbar, ates y cuadritos, dándole valor agregado a este cultivo.
Aseveró que los productores han apostado por la tecnificación y muchos de ellos ya cuentan con malla antigranizo; fertirrigación con el total de las huertas con riego por goteo para eficientar el agua; torres de viento para el control de heladas tardías. Refirió que algunas huertas están certificadas por el buen manejo de residuos y de envases.
Por otra parte, Pablo Arturo manifestó que han recibido apoyos muy importantes por parte del Gobierno del Estado en materia de adquisición de equipo, actualización de maquinaria agroindustrial y reconversión productiva para el establecimiento de nuevos huertos.
El gerente precisó que como Sistema Producto Durazno están desarrollando un proyecto de monitoreo de humedad vía satelital, para el que se solicitó un apoyo gubernamental para agregar algunas sondas que permitirán detectar algunos nutrientes que necesiten los árboles.
Asimismo, agregó que otro proyecto en el que está trabajando el Comité es la firma de un convenio con el Instituto Tecnológico El Llano para crear una estación de monitoreo de humedad local sin necesitar de un satélite y de un laboratorio de una empresa internacional.