Alrededor de 120 productores locales de leche se manifestaron el pasado martes demandando a las autoridades estatales trabajo en conjunto para dar solución a los problemas de comercialización del producto que enfrentan desde hace ya varios años.
De acuerdo con Jaime González Ulloa, presidente de la Asociación de Productores de Leche del estado de Aguascalientes la problemática se debe en gran parte a la importación excesiva de leche en polvo por parte de las grandes empresas provocando un desplazamiento del producto nacional y un desplome de precios.
“En Aguascalientes somos aproximadamente 2,000 productores lecheros grandes, medianos, chicos, de todo tipo, el problema ya es generalizado, estamos recibiendo un precio bajo en nuestro producto y eso ya está provocando pérdidas en el negocio”, recalcó.
Cabe destacar que Liconsa anunció recientemente una disminución en la compra de leche a productores nacionales del 25 por ciento (120,000 litros) respecto al año anterior. En Aguascalientes la paraestatal adquiere diariamente 60,000 litros, 50 por ciento menos que hace apenas 2 años.
En entrevista para Líder Empresarial, Jaime González mencionó que el litro de leche se paga actualmente entre 2.50 y 3 pesos aproximadamente, mientras que el costo de producción ronda los 5.50 pesos.
Jaime González comentó que las acciones de los productores estarán enfocadas en el dialogo, pidiendo a las autoridades estatales una intervención con empresas como Liconsa, Sello Rojo, San Marcos, y Lala para impulsar las ventas del producto.
Aunque la situación no es reciente, ha tomado fuerza en los últimos años, particularmente en los tres anteriores pues a orillado a un 20 por ciento de productores a abandonar las actividades en algunos establos a nivel federal.
“Creo que es un sector muy importante porque genera miles de empleos. Yo creo que se deben cuidar porque esto es una cadena de producción que afecta a ordeñadores, pastureros, proveedores, y toda la gente que se mantiene de este negocio”, finalizó.