Si tienes antojo de algo ligero pero que despierte tu apetito, puedes probar la bebida que los dioses aztecas nos regalaron: el pulque
En la ciudad de Zacatecas existen algunas locaciones donde puedes ir y pasar un momento agradable además de tomarte un delicioso pulque natural o probar los diversos «curados» con sabores que van desde:
- Vino tinto
- Piña colada
- Hierbabuena
- Mazapán
- Fresa
- Avena
- Guayaba
- Picafresa
- Chocolate, entre otros.
En el centro histórico puedes ir a dos locaciones donde puedes encontrarlos; uno de ellos es El Caxcan Alegre, un lugar cómodo que ofrece curados del día, siempre con sabores diferentes, y si no te gustan el pulque puedes elegir una variedad de cervezas para entrar en calor, y si eres de los que no deja de lado la botana, te ofrecen comida vegana en tu estadía.
Otro lugar al que puedes acudir es a La coneja de la luna. Un lugar tapizado de arte mexicano y contemporáneo, en conjunto. Puedes ir en compañía de tus amigos y pedir una promoción del día, mientras puedes solicitar algunos juegos de mesa para pasar un momento más divertido entre tus amigos, también tienen un menú para acompañar tus bebidas, si lo prefieres.
Datos que no sabías del pulque
Es una de las bebidas más tradicionales del país, junto al tequila y el mezcal. El pulque se extrae del maguey pulquero y en la época prehispánica sólo era ingerido en las elites altas.
Sólo lo podían consumir las personas mayores de 50 años y las que serían sacrificadas en las ceremonias en honor a mayahuel. Los estados con mayor producción sn Hidalgo, tlaxcala y Puebla.
Los beneficios de tomar pulque son:
- Protege a la flora intestinal
- Actúa como diurético
- Reduce el insomnio
- Es buen suplemento alimenticio
- Ayuda a combatir la anemia
- Tiene altos contenidos de vitamina C,complejo B y proteínas.
Así que ya tienes un motivo más para probarlo ¿qué esperas?