De acuerdo con datos del INEGI, el 6.1% (118 mil 320 km2) del territorio nacional está cubierto por pastizales y praderas, los cuales se ubican, en su mayoría, en la zonas semiáridas de estados como Coahuila, Chihuahua, Durango y Zacatecas. Debido a sus características, los suelos se erosionan con facilidad lo que representa pérdidas económicas y ambientales.
En respuesta a este panorama, Ricardo Cristóbal de León García, especialista en Agrostología, ha realizado cursos, capacitaciones y consultorías para el aprovechamiento y buen manejo de los pastizales. Con base en estos principios, Zacatecas lo recibió con el mini curso: «Estrategias y prácticas para la recuperación de la productividad de los pastizales y el manejo sustentable de los elementos de dicho entorno».
Los asistentes tuvieron acceso a conocimientos con los que podrán analizar los niveles de deterioro o conservación de los pastizales de su entorno; además de incorporar las bases necesarias para trazar estrategias compatibles con su horizonte cultural y económico; que bien aplicadas mejorarán los índices de producción y productividad pecuaria.
Te puede interesar:
“Lo importante es que los productores hagan conciencia, que conozcan el potencial que tienen sus ranchos. No se trata de hacer programas de alimentación de ganado, porque el dinero está en el suelo; mejor se deberían compartir técnicas entre los productores, ver lo que funcionó a cada quien”, mencionó.
Por su parte, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), indica que el manejo de pastizales es una disciplina con poca historia en Norte América, en la que se revierte el deterioro en tierras de pastoreo con el objetivo de alcanzar una óptima producción ganadera, al mismo tiempo que se beneficia al entorno y las especies que lo habitan.
Más sobre de León García
Es ingeniero agrónomo por la Universidad de Coahuila y tiene un postgrado por la Texas Tech University, con especialidad en manejo de pastizales. Se ha desempeñado como consultor de empresas privadas relacionadas con la agricultura y el sector pecuario. Asimismo, ha trabajado de la mano con gobiernos de Latinoamérica, ha recibido capacitación y cursado seminarios en 15 países.