Caminos D´Vinos en Guanajuato es un viñedo muy especial.
Entre otras cosas, fue creado para el desarrollo sustentable de las comunidades guanajuatenses de Sangre de Cristo y Mineral de la Luz.
Está ubicado en las faldas de una montaña a 2 400 metros de altura, lo que no ha sido impedimento para la plantación de 30 000 distintas variedades de uvas provenientes del país galo, sembradas en nueve hectáreas, donde se realizarán actividades de todo tipo como: la pisa de uvas, cata de vinos y maridaje con productos regionales.
Todo este trabajo ha sido sustentado por el apoyo técnico de un grupo de expertos.
Un loable esfuerzo para crear un viñedo autosustentable y con sentido social.
Fuente: El Financiero