Este viernes 5 de agosto se celebra el Día de la Cerveza, por lo que si eres un buen chelero que pretende disfrutar esta conmemoración de una de tus bebidas favoritas, te compartimos 5 marcas extranjeras para probar este fin de semana.
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Flensburger Gold (Alemania)
Fundada el 6 de septiembre de 1888 (mañana cumple 134 años casi a la par del Día de la Cerveza), Flensburger es una de las últimas cervecerías que no forma parte de un grupo cervecero más grande. La empresa fue fundada por cinco ciudadanos de la ciudad que le da nombre a la marca y hoy en día pertenece principalmente a las familias fundadoras Petersen y Dethleffsen
Volumen: 330ml
Estilo: Gold
Color: Dorado Brillante
% Alcohol: 4.8%
IBU: 18
Sabor: Malta, Amargor Suave
Birra del Borgo My Antonia (Italia)
Lo que empezó como un hobby hace más de dos décadas por Leonardo Di Vicenzo se convirtió en una de las cervezas más representativas de Italia. Fundada oficialmente en 2005, Birra del Borgo se ubica en Borgorose, un pequeño pueblo de la provincia de Rieti, lanzando cervezas exitosas como la ReAle, la DucAle, la Duchessa, entre otras.
“La puesta en valor del territorio, la utilización de ingredientes locales en diferentes producciones y el continuo intercambio con sus habitantes han caracterizado y caracterizan el trabajo de la cervecería en la actualidad”, reseña la página de la cervecería.
Estilo: Pilsner
Sub-Estilo: Imperial Pilsner
% Alcohol: 7.5%
IBU: 76
Cusqueña Negra (Perú)
Con más de un siglo de historia (nació en 1908), Cusqueña es la cervecería peruana más famosa del mundo con sus cuatro variedades: lager rubia, negra, roja y de trigo. Su leyenda «Cusqueña: el oro de los Incas» rinde tributo a la ciudad de origen Cusco.
Volumen: 330ml
Color: Brown
% Alcohol: 5.6%
IBU: 12
Omnipollo Bianca Unicorn Lassi Gose
La ambición del cervecero Henok Fentie y el artista Karl Grandin los condujo en 2020 a crear Omnipollo, una cervecería originada para «cambiar la percepción de la cerveza para siempre«.
«Elaboramos una plétora de estilos para explorar lo que la cerveza tiene y puede llegar a ser. Como una asociación conjunta e igualitaria entre un cervecero y un artista gráfico, nuestro proceso creativo ha llegado a parecerse al taller de otras expresiones culturales pop como la música. Nuestras cervezas son siempre un esfuerzo colaborativo y elaboramos en cervecerías en todos los rincones del mundo«, comparten los fundadores.
Volumen: 440ml
Estilo: Gose
Color: Morado
% Alcohol: 6%
IBU: 20
Sabor: Frutal, Ácido
Hertog Jan Dubbel (Países Bajos)
«Lo que una vez comenzó como una aventura de cuatro amigos que querían coronar su amor por la cerveza con su propia cervecería se ha convertido en una marca querida y un abanderado de la cultura cervecera holandesa”, explica el sitio de la cervecera de los Países Bajos”.
“Hertog Jan» es ahora un nombre establecido que representa el amor genuino por la cerveza y la artesanía cervecera del más alto nivel. Un pequeño grupo de cerveceros apasionados sigue elaborando las cervezas más bellas en la cervecería blanca de Arcen”, concluye la descripción.
Estilo: Strong Ale
Sub-Estilo: Belgian Dubbel
Color: Amber
% Alcohol: 7%
Cuerpo: Denso
IBU: 19
Sabor: Malta
