La tienda de productos agroalimentarios “Delicamp” abrió sus puertas; está ubicada en el Centro Comercial Agroexpress, en la salida a Zacatecas, donde se podrán encontrar más de mil productos perecederos como lácteos, carnes, vinos, entre otros artículos.
Se trata de un novedoso concepto en el que participan 120 productores agropecuarios y agroindustriales, quienes se dieron a la tarea de formar una cooperativa para comercializar, en un mismo espacio, los productos que elaboran a precios preferenciales.
El proyecto pudo echarse a andar, gracias a una inversión bipartita entre el gobierno estatal y los propios productores, que ascendió a los 3 millones de pesos.
Durante la inauguración, la presidenta de la Cooperativa Agroalimentaria de Aguascalientes, Edith del Razo Carrillo, explicó que Delicamp es un espacio para la proyección de los productos hechos en Aguascalientes, con lo que se genera una cadena de valor que abrirá oportunidades de innovación, diversidad y calidad.
Señaló que se contemplan varias etapas de crecimiento para la tienda, pero por lo pronto están a la venta productos de gran variedad como vinos de mesa, miel, botanas, dulces de guayaba, quesos artesanales, dulces típicos, artesanías, ajo, chiles, cereales, café, hortalizas, por mencionar algunos.
Por su parte, el titular de SEDRAE, Manuel Alejandro González Martínez, dijo que la cooperativa está abierta para todos los productores aguascalentenses y empresas agroindustriales que den valor agregado a sus productos.
“Este es un espacio para que los productores conozcan las fortalezas y oportunidades de los productos en venta, con el objetivo de mejorarlos y obtener más ganancias”, dijo, además que no descartó que en lo que resta de la administración se abran más puntos de venta como éste.
En tanto, el gobernador Martín Orozco Sandoval consideró que la comercialización de los productos del campo, permitirá darle rentabilidad y que cobre sentido el esfuerzo que se realiza para diversificar nuestra producción agrícola, ganadera e industrial.
“Es fundamental generar una económica próspera en torno a la producción agropecuaria local y que Aguascalientes sea receptor de esa riqueza, por lo que esta cooperativa hace posible que todos: productores, comerciantes y consumidores, ganen”, concluyó.