Hace ya una década que la inquietud de los hermanos Bustos Rivera los motivó a cambiar la percepción de la comida industrial en su primer comedor. Con un toque personalizado, trato preferencial y equilibrio nutricional, desarrollaron un concepto que busca acercar los sabores caseros a las empresas; de ese principio surgió su nombre: De Casa Gastronomía.
A lo largo de diez años, De Casa Gastronomía ha desarrollado procesos de producción regidos por las diferentes normas aplicables a su labor. Sus comedores están validados con las certificaciones H, ISO 9001-2015, OHSAS y 5S. Esto garantiza la calidad que los ha distinguido desde el primer día:
platillos balanceados y elaborados bajo las condiciones de higiene más estrictas; así es como ha servido más de siete millones de alimentos.
Actualmente, la empresa cuenta con más de 200 colaboradores en distintos rubros. Brinda atención a importantes compañías de la talla de Sensata Technologies, Exedy Dynax de México, World Emblem Mexicana, Soltec Tecnologías, Previtep, entre muchas otras establecidas en Aguascalientes y en Jalisco.
Para De Casa Gastronomía cada ingrediente es relevante en los platillos, por eso se hace de los mejores insumos, los cuales obtiene mediante sus programas de desarrollo de proveedores. Con estos también aporta valor a la economía estatal, ya que gran parte de sus proveedores son locales con productos de alta calidad y valor nutricional.
En De Casa Gastronomía creen firmemente que generar empleo va más allá de sólo pagar un sueldo; tienen la obligación de ayudar a transformar las vidas de sus colaboradores, sembrar tranquilidad y esperanza en ellos, pero sobre todo, coadyuvar al desarrollo de su felicidad.
Convencidos de que su misión es la alimentación que aporte productividad, De Casa Gastronomía seguirá proporcionando platillos nutritivos, balanceados, variados e higiénicos a sus clientes. Un colaborador es mucho más que un número: es una oportunidad de servir y hacer de sus alimentos una experiencia de nutrición y sabor.