En la entidad, el precio de producción por litro de leche ronda los 5.76 pesos mientras que el precio de compra se sitúa en los 5.04 pesos aproximadamente, lo que significa una pérdida de utilidad de 72 centavos para los productores de este alimento.
Aguascalientes es uno de los estados en los que más costo implica la producción de leche, pero también es de los que más leche producen por unidad de ganado al día. Checa nuestra infografía.
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