La Compañía Cervecera de Zacatecas de Grupo Modelo es la primera empresa que cumplió, de manera anticipada, con la Norma Mexicana 179 de “Medición de volúmenes de aguas nacionales usados, explotados o aprovechados”, al reportar automáticamente las mediciones hídricas que utilizan en sus operaciones.
Por tal motivo, la Comisión Nacional del Agua (Conagua), hizo entrega de un reconocimiento a la empresa. A partir de esta innovación tecnológica que Grupo Modelo ha implementado, adquirieron el reconocimiento como símbolo del buen ejemplo que representa para toda la industria privada del país.
Icela Martínez Rodríguez, subdirectora general de administración de la Conagua, mencionó:
“Además de sumarse a este proyecto transformador de medición de volúmenes de agua, también ha demostrado su compromiso social al ser distinguidos con el Premio de excelencia ambiental otorgado por la Profepa.”
Norma Mexicana 179: ¿En qué consiste?
Dado que a nivel constitucional la Conagua administra, gestiona y cuida la calidad y cantidad de agua en el país, a partir de la Norma NMX-AA179-SCFI-2018, se establecen las características y especificaciones para la selección, instalación y operación de los medidores y sistemas de medición para el uso de aguas nacionales.
Esta misma norma establece la necesidad de medir los volúmenes de agua que, tanto instancias públicas, como particulares, extraen de los cuerpos que existen en el territorio nacional. De esta manera, también brinda la metodología para medir los volúmenes que utilizan las empresas y exige el respectivo reporte ante Conagua.
La norma entrará en vigor a partir de julio del 2022, no obstante, Grupo Modelo se anticipó de manera voluntaria a estas nuevas prácticas, con el propósito de hacer un uso eficiente y sustentable del agua. Desde el 14 de diciembre del 2021 han entregado las mediciones de su consumo ante la Conagua, de manera automática.
Un sistema de medición a la vanguardia
La empresa invirtió en el diseño y adecuación de su sistema de medición para darle cumplimiento a la norma. El nuevo equipo de medición puede transmitir telemétricamente y en tiempo real a la Conagua, el volumen de agua que Grupo Modelo extrae de cada pozo.
Su sistema fue certificado por el organismo y la Secretaría de Economía. Esto ha posibilitado la promoción de acciones de uso eficiente del recurso hídrico. Esta estrategia forma parte de las acciones para hacer un uso eficiente del agua de la cervecera:
“Aplaudimos y apoyamos la certidumbre que brindan los sistemas de medición de agua. Es un avance muy importante para el país, considerando la enorme relevancia que tiene el agua para todos. Este hecho nos da mucha mayor transparencia ante la comunidad.”
Juan Carlos de León Ayala, Gerente Medioambiental de Grupo Modelo