Entre las más de 300 especies comerciales de pescados y mariscos de México el huachinango puede entrar en tu menú para esta época de Cuaresma y Semana Santa. Es un producto de buen sabor, fácil de adquirir y de calidad nutricional. De acuerdo a la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA) el huachinango ha … Sigue leyendo ¿Cómo y por qué deberías consumir huachinango en Cuaresma?