En el estado, los cultivos principales son el maíz forrajero, la guayaba, la alfalfa verde, el maíz grano blanco y la lechuga. Esta producción tiene un valor para la entidad de 2,545 millones de pesos, apenas 0.6 por ciento del porcentaje nacional, en el que ocupa el lugar número 30.
Aún así, el volumen de la producción estatal agrícola, de acuerdo con cifras del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), es de 2,699,423 toneladas. El 80.7 por ciento del volumen en el sector primario de Aguascalientes pertenece a estos cultivos.
Por orden de importancia, los cultivos se distribuyen así:
Los municipios líderes en siembra son: Aguascalientes, Calvillo, Asientos, Rincón de Romos y Jesús María.
El valor agrícola de Aguascalientes es el más alto: 457 millones de pesos. Tiene la mayor superficie sembrada: 20.9 por ciento del total de la entidad y en cuanto a superficie cosechada participa con 21.7 por ciento, es decir, 31,187 hectáreas.
En aporte económico, el resto de los municipios líderes se acomodan de la siguiente manera:
Calvillo: 414 millones de pesos (mdp)
Asientos: 388 mdp
Rincón de Romos: 336 mdp
Jesús María: 196 mdp