Dieciocho meses puede parecer muy poco para que un negocio empiece a dar frutos; sin embargo, para la cervecería Allende, que produce cerveza artesanal en San Miguel de Allende, Guanajuato, ha sido el tiempo necesario para crecer no solo en el mercado nacional, sino también en el extranjero, ya que su cerveza llega a EUA, España y Bélgica.
Según las estadísticas de la Asociación Cervecera de la República Mexicana, la exportación de cerveza mexicana a EUA se incrementó 23 por ciento por número de litro en los últimos cinco años. Prueba de ello, es esta joven cervecería que duplicó sus previsiones de producción para este año, debido al aumento en su demanda.
En México, la cerveza Allende puede encontrarse en Guanajuato, Jalisco, Estado de México, Ciudad de México, Puebla, Quintana Roo, Nuevo León y Aguascalientes. En la Unión Americana, tiene presencia en Nueva York, Illinois, Washington, Massachusetts, y busca llegar a California, Texas y Florida.
Fuente: El Financiero