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Cena de Nochebuena: ¿Cúanto costaba antes y cuánto cuesta ahora?

Si bien en 2020, las festividades de Navidad y Año Nuevo se vieron opacadas por la pandemia de COVID-19, esto no impidió que la familia nuclear se reuniera para llevar a cabo la tradicional cena de Nochebuena, pero ¿cuánto costaba antes y cuánto cuesta ahora?

En ese sentido, habría que tomar en cuenta que, hasta la primera quincena de noviembre de 2021, la inflación alcanzó un máximo histórico en 20 años de 7.05%, por lo que los precios en los productos utilizados durante estas festividades (algunos de ellos de la canasta básica) aumentaron considerablemente sus costos.

Aquí te mostramos la comparativa en los precios en el menú hecho en casa para una familia de diez integrantes, en 2021 y su homólogo en el mismo periodo de 2020 (incluyendo también cena de Año Nuevo y fiesta de Reyes):

Platillo/bebidaPrecio 2020Precio 2021
6 kg de pierna de cerdo$750$950
2 kg de pasta $150$200
2 kg de ensalada de navidad $200$230
2 kg de papas de gratinadas$200$260
6 kg de pavo$500$750
1 kg de relleno $180$250
2 kg de romeritos $120$150
2 kg de bacalao$480$650
2 kg de lasagna$400$510
2 pasteles $300$500
2 flanes grandes $150$220
3 kg de uvas$184$252
2 tequilas de 950 ml$600$720
6 six de cerveza $450$471
8 refrescos familiares $248$300
6 lt de ponche $250$300
Chocolate$150$187
5 lt de atole$175$200
Rosca de Reyes familiar $400$450
30 pzs de tamales$400$450

Con estos datos emitidos por la Alianza Comercial de Pequeños Comercios (ANPEC), en 2020, el costo total del menú en las fiestas de Navidad hasta el día de Reyes fue de seis mil 287 pesos, contra ocho mil pesos que costará en este año 2021. Esto representa un aumento de mil 713 pesos.

Asimismo, en proporción, el costo por persona sería de aproximadamente 628.7 pesos en 2020 y de 800 pesos en 2021:

Ahora bien, si esta cantidad está fuera de tu presupuesto, podrías optar por opciones más baratas e igualmente deliciosas (como platillos tradicionales mexicanos), así como omitir el consumo de alcohol. Recuerda que lo más importante en esta temporada es pasarla y compartir en familia.

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