Este lunes inició el evento virtual “La Cultura Popular e Indígena de Querétaro”, mismo que se extenderá hasta el próximo miércoles 31 de marzo, el cual será transmitido en vivo a través del Facebook de la Secretaría de Cultura del estado (@SecultQro).
Durante el evento se realizarán 33 actividades, donde tres son artesanales, nueve de cocina tradicional, tres de música, una de medicina tradicional, una de personajes y 16 de tradiciones populares, entre las que destacan rituales de la semana mayor de San Antonio de La Cal, Tolimán.
Asimismo, participarán 105 personas entre artistas, promotores culturales y portadores de la tradición de los municipios de Amealco de Bonfil, Arroyo Seco, Cadereyta de Montes, Colón, Ezequiel Montes, Jalpan de Serra, Pinal de Amoles, Querétaro y Tolimán.
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En las presentaciones se mostrará parte de las raíces culturales del estado, manifestaciones tales como la cocina tradicional, las artesanías, el son huasteco, el son arribeño y, por la temporada, las celebraciones rituales de la Semana Mayor que forman parte del quehacer cultural de Querétaro.
Programación
LUNES 29:
- 10:00 am – COCINA TRADICIONAL: Tortas de camarón con mole, nopales y frijoles; elaboración de comida ceremonial para Banquetes de Viernes de Cuaresma, casa del Mayor Sargento; Evelia Moreno Martínez, Raymunda Martínez Irineo, Eulalia Martínez Irineo, Cristina Balderas y Odilia Gudiño Irineo y San Antonio de la Cal, Tolimán.
- 11:00 am – MEDICINA TRADICIONAL: Espíritus… para el susto y el espanto; Sara Gracia Benítez; Barrio del Puente, Jalpan de Serra.
- 12:00 am – ARTESANÍA: Artesanías de barro, Rodolfo Martínez González, Boxasní, Cadereyta de Montes.
- 1:00 pm – COCINA TRADICIONAL: Ceviche de Setas, Denisse Real Nolasco; Amealco, Amealco de Bonfil.
- 2:00 pm – TRADICIONES POPULARES: Historia de la devoción a la Virgen de los Dolores, Soriano, Colón.
- 3:00 pm – TRADICIONES POPULARES: Tradición del altar de Dolores, una manifestación de religiosidad popular; Soriano, Colón.
- 4:00 pm – COCINA TRADICIONAL: Recetas de cuaresma, capirotada tradicional, Barrio de La Trinidad, Querétaro, Qro.
- 5:00 pm – TRADICIONES POPULARES: Fiesta en honor a la Virgen de los Dolores, una manifestación de religiosidad popular; Soriano, Colón.
- 6:00 pm – TRADICIONES POPULARES: El Viacrucis en el barrio de La Trinidad, una representación del martirio de Jesús; Barrio de La Trinidad, Querétaro, Qro.
- 7:00 pm – TRADICIONES POPULARES: Recorrido de la casa del Mayor Sargento al templo y bajada de ramillete Mayordomía de San Antonio de la Cal; San Antonio de la Cal, Tolimán.
- 8:00 pm – SON HUASTECO: Trío Alegría Queretana, Tonático, Pinal de Amoles
MARTES 30:
- 10:00 am – COCINA TRADICIONAL: Flores de garambullo, Soledad Castillo Cruz, Villa Progreso, Ezequiel Montes.
- 11:00 am – PERSONAJES: Payin Olvera… un c h a r r o de tradición; Efraín Olvera Cabrera; Jalpan, Jalpan de Serra.
- 12:00 pm – ARTESANÍA: Muñeca Lele y quexquemetl de lana; Yubicela Hipólito López; Santiago Mexquititlán, Amealco de Bonfil.
- 1:00 pm – COCINA TRADICIONAL: La longaniza serrana, familia de Don Rafael Suárez “El Carreta”; Jalpan, Jalpan de Serra
- 2:00 pm – TRADICIONES POPULARES: Peregrinación ciclista a la Basílica de Soriano, una tradición llena de sentimiento y devoción; Soriano, Colón.
- 3:00 pm – TRADICIONES POPULARES: Visita a las Siete Casas, una tradición de Jueves Santo en Querétaro; Querétaro, Qro.
- 4:00 pm – TRADICIONES POPULARES: Vestido de una garrocha, Wenses Luis Moran Martínez, Mayor Alfére; Mayordomía de San Antonio de la Cal; San Antonio de la Cal, Tolimán.
- 5:00 pm – TRADICIONES POPULARES: Elaboración de Ramillete, Oralia Hernández Martínez, Ramilletera, Mayordomía de San Antonio de la Cal; San Antonio de la Cal, Tolimán.
- 6:00 pm – TRADICIONES POPULARES: Jueves Santo, procesión de Cristos, una tradición de más de cien años; San Pedro Tenango, Amealco de Bonfil.
- 7:00 pm – TRADICIONES POPULARES: Elaboración de Albarda, Guillermo Gudiño Irineo, Mayor Sargento; Mayordomía de San Antonio de la Cal; San Antonio de la Cal, Tolimán.
- 8:00 pm – SON ARRIBEÑO Y HUASTECO: Trío Pregoneros Queretanos; La Mojonera, Jalpan de Serra.
MIÉRCOLES 31:
- 10:00 am – COCINA TRADICIONAL: De morcillas y morongas, Ma. Isabel Ramírez Camacho; El Lindero, Jalpan de Serra.
- 11:00 am – TRADICIONES POPULARES: Semana Santa en San Antonio de la Cal, una tradición que pervive; San Antonio de la Cal, Tolimán.
- 12:00 pm – ARTESANÍA: Randa y urdido para faja y quexquemetl, Avelina Pérez Sánchez; Barrio de Don Lucas, Tolimán.
- 1:00 pm – COCINA TRADICIONAL: Tortitas de camarón con nopales en chile guajillo, Mónica Pérez Peña; Tierra Volteada, Tolimán.
- 2:00 pm – COCINA Y RITUALIDAD: Bebida ritual de Semana Santa “La amargura”, Yolanda Irineo Irineo, Ramilletera; Mayordomía de San Antonio de la Cal, San Antonio de la Cal, Tolimán.
- 3:00 pm – TRADICIONES POPULARES: La celebración de la Semana Santa en Querétaro; Querétaro, Qro.
- 4:00 pm – COCINA TRADICIONAL: Recetas de cuaresma una tradición gastronómica de los pueblos del Semidesierto; San Antonio de la Cal, Tolimán.
- 5:00 pm – TRADICIONES POPULARES: Recorrido con los Mayores y Ministras repartición de “La amargura”; Mayordomía de San Antonio de la Cal, San Antonio de la Cal, Tolimán.
- 6:00 pm – TRADICIONES POPULARES: “Procesión del Silencio: una tradición de Viernes Santo en Querétaro”; Querétaro, Qro.
- 7:00 pm – TRADICIONES POPULARES: Pago de multa, entrega de agua fresca; Capilla de San Simón, María Piedad Moreno Martínez y Lucia Olvera Irineo; Mayordomía de San Antonio de la Cal; San Antonio de la Cal, Tolimán.
- 8:00 pm – SON HUASTECO: Trío Energía Huasteca; Mesas de Palo Blanco, Arroyo Seco.
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