Esta agroindustria es líder nacional en producción de brócoli, cebada, grano, lechuga y zanahoria; Segundo. en agave, ajo, fresa, sorgo, trigo grano, leche de caprino.
Los últimos seis años, el campo ha evolucionado, incrementó la agricultura protegida, se ha tecnificado y se prepara para entrar a un proceso de Mentefactura.
Guanajuato no se detiene y prueba de ello es que aporta a la producción nacional más de 10.9 millones de toneladas de productos agroalimentarios.
Los municipios de Guanajuato con mayor superficie sembrada son:
- 1° San Felipe 8.7 %
- 2° Pénjamo 8.2 %
- 3° Irapuato 5.8 %
- 4° Valle de Santiago 5.3 %
- 5° Salamanca 4.9 %
Estos municipios utilizan para su siembra el sistema de riego en un 52.3 % y de temporal en un 47.7 %.
El estado ocupa el séptimo lugar en valor de la producción agrícola y el quinto en pecuaria.
Aporta 5.4 % del valor de la producción agropecuaria mexicana, lo que representa 82 mil millones de pesos y el 3.9 % de la producción.
Innovación en la producción guanajuatense
Con proyectos como la Expo Agroalimentaria Guanajuato reitera su compromiso por el impulso de un campo competitivo que le apuesta a las nuevas tecnologías.
La Expo Agroalimentaria, refleja el desarrollo del campo de Guanajuato, que en tres décadas logró pasar de una economía agrícola a una potencia agroindustrial.
Guanajuato le apuesta al desarrollo del campo, con el fortalecimiento de programas y acciones, que permitan integrar un sector agrícola moderno y sustentable.
Prueba de ello es la construcción y operación de 19 centros de acopio para almacenar 95 mil toneladas de granos básicos para beneficio de 3 mil 59 unidades de producción en los municipios de Cortazar, Irapuato, Jaral del Progreso, Manuel Doblado, Pénjamo, Santiago Maravatío y Villagrán.
En estas acciones se invirtió 85 millones 383 mil 357 pesos.
“Siembra” campo satisfacciones
Es uno de los sectores de más arraigo y dinamismo, mantiene al estado en los primeros lugares como exportador de la industria alimentaria en México.
Ocupa el primer lugar nacional como exportador no fronterizo de productos agroalimentarios.
Es el quinto lugar como entidad exportadora con ventas internacionales de 16 mil 134 millones de dólares al segundo trimestre del 2023, con un crecimiento del 7 % sobre el mismo periodo del año anterior.
El sector agroindustrial ocupa el segundo lugar de las exportaciones estatales, después del sector automotriz y por arriba del metal mecánico.
Registró ventas al extranjero por 949 millones de dólares, además logra la permanencia y desarrollo de nuevas empresas.
Apuesta fuerte por el campo
Las políticas públicas de apoyo permanente al campo, han consolidado a la agroindustria y mejoran la calidad de vida para las familias del estado.
Desde programas para la operación del fondo de garantías complementarias para primeras pérdidas, a través de los Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura.
Como la protección de la producción ante la presencia de contingencias climáticas, con la contratación de seguros agropecuarios.
La capitalización a las unidades de producción, mediante implementos agrícolas diversos; el impulso al uso sustentable y eficiente del agua con obras de tecnificación, sistemas de riego de baja presión, y la conservación de infraestructura hidroagrícola en los Distritos de Riego.
Aunado a la entrega de fertilizantes, semillas, mejora de ganado, maquinaria, pies de crías de aves de corral y apoyos para adquisición de ganado.
Los desafíos alimentarios en el planeta son muy grandes; pero hoy más que nunca Guanajuato tiene la tecnología a su alcance, como una gran aliada para seguir posicionando al estado en los mejores lugares.
Te puede interesar
Recibe Xóchitl Gálvez constancia como candidata presidencial