De acuerdo con datos de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), el café se cultiva en catorce estados de la República Mexicana. En Querétaro, históricamente se ha concentrado en Landa de Matamoros, por las condiciones geográficas que la planta requiere. A este café se le conoce comúnmente como “café cereza”, dada la coloración y tonalidades que adquiere.
En Líder Empresarial te presentamos cinco cafeterías en Querétaro que, además de ofrecer delicioso café, cuentan con espacios únicos cuya meta es constituir en sí mismos una experiencia.
Silverio Urban Café
Esta cafetería cuenta con varias sucursales alrededor de la ciudad de Querétaro. En Silverio Urban Café puedes disfrutar del café al ritmo del jazz y en compañía de tu mascota. Además, los fines de semana cuenta con niñeras que se encargan del cuidado de tu cachorro.
De igual forma, en Silverio se pueden contemplar las paredes pintadas por artistas mexicanos.
Sinforosa Café
Este café abrió sus puertas en 2020; tiene como principal objetivo ofrecer a los comensales productos frescos y de calidad. Gracias a su centro exclusivo para la producción, cuidan de todos los alimentos para que lleguen perfectos a la mesa.
Sinforosa Café es un sitio ideal para disfrutar de un buen café. Al mismo tiempo, es un espacio en donde se puede trabajar, estudiar o leer un libro, debido a que la mayoría de sus clientes son universitarios.
Tazas y pétalos
Siendo el primer Flower-Café en Querétaro, cuenta con tres servicios: cafetería, eventos y florería. Tazas y pétalos te permite seleccionar las flores y personalizar tu propio arreglo mientras disfrutas de una taza de café.
La decoración en color rosa abarca diferentes texturas en muebles y acabados; además, la cafetería cuenta con espejos y letreros en neón, atractivos para las personas que gustan de tomarse fotos.
Cao Cao Café
Esta cafetería está ubicada en el centro de Querétaro frente a la antigua estación del tren. Cuenta con ambiente pet friendly y menú vegano, al igual que café orgánico traído de Oaxaca. Cao Cao Café es parte del complejo arquitectónico en donde se encuentra KROW, coworking diseñado por el arquitecto Diego González y en donde convergen distintos proyectos y empresas.
La premisa de esta cafetería es que todos los clientes que asistan puedan disfrutar una experiencia de café y arte. Se suman la posibilidad de hacer nuevos amigos y visitar un espacio diferente para trabajar u organizar una junta.
Moser Café Kultur
Dos amantes del café que han viajado por diversos países concibieron este concepto: coleccionar experiencias para compartirlas en el estado. El dueño de Moser Café Kultur, Philippe Moser, señala que, en este lugar, la cultura mexicana y suiza se conectan por medio de la gastronomía y el arte.
Para amenizar la estancia de los comensales, esta cafetería cuenta con banda en vivo todos los miércoles a las 8:00 pm.