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Sector agroalimentario alcanza un superávit histórico

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural informó que el saldo de la balanza comercial de productos agroalimentarios del país cerró el 2020 con un superávit de 12,347 millones de dólares (mdd), lo que representa un incremento a tasa anual de 39.92%. 

La dependencia detalló que en el periodo enero-diciembre de 2020, las exportaciones agroalimentarias generaron ingresos a México por 39,525 mdd, lo que equivale a un incremento de 5.19% en comparación con 2019.

Por el contrario, las importaciones agropecuarias y agroindustriales disminuyeron 5.47% en 2020, en comparación con las registradas en el 2019, al totalizar 27,178 mdd. 

De esta forma, el comercio total agroalimentario del país con sus socios comerciales (exportaciones e importaciones) alcanzó los 66,703 mdd durante 2020, de los que el 59.2% corresponde a las ventas realizadas por México.

De acuerdo con cifras del Banco de México (BANXICO), la balanza comercial agropecuaria y pesquera (productos primarios sin incluir lo agroindustrial) registró un saldo positivo de 5,887 mdd, cifra mayor en 27.32% respecto a 2019.

Las ventas correspondientes a este segmento alcanzaron los 18,683 mdd. Respecto a los productos agroindustriales, las exportaciones sumaron 20,842 mdd, un alza anual de 5.60%, con saldo superavitario en su balanza por 6,459 mdd, lo que representa un incremento anualizado de 53.80%. 

La SADER informó que las hortalizas, las frutas y las bebidas fueron los principales grupos de exportación mexicanos en 2020, al concentrar más de 61 por ciento, con una participación del 22, 19 y 21 por ciento del total, respectivamente. 

Por su parte, el sector de cárnicos fue el que presentó el mayor dinamismo durante los 12 meses de 2020, con una variación positiva de 17.4 por ciento respecto a 2019. En su interior, las exportaciones de carne de porcino aumentaron 29.77 por ciento anual.

En el periodo de referencia, las mayores alzas en las exportaciones agropecuarias del país se observaron en el café sin tostar, con aumento de 36.09 por ciento anual; seguido del tomate, 22.80 por ciento; cebolla y ajos, 19.28 por ciento; fresa y frambuesas, 18.54 por ciento; y pepino y pepinillos con 15.65 por ciento anual.

Respecto a productos agroindustriales, las ventas de México al exterior de tequila y mezcal crecieron 24.33 por ciento en el periodo de referencia; productos de cereal tostado inflado, 16.11 por ciento; aguas y refrescos, 15.33 por ciento; levadura, 12.82 por ciento; y productos de panadería, 10.35 por ciento.

En términos de valor, los productos agroalimentarios con mayor demanda en los mercados mundiales son cerveza, con cuatro mil 685 millones de dólares; aguacate, dos mil 936 millones de dólares; tomate, dos mil 657 millones de dólares; tequila y mezcal, dos mil 442 millones de dólares, y productos de panadería, mil 499 millones de dólares.

Estos productos representan alrededor del 35.9 por ciento del valor total de las exportaciones agroalimentarias realizadas por México durante el 2020. En cuanto a las importaciones agroalimentarias, más del 50 por ciento se concentró en cuatro grupos de productos: cereales, con 19 por ciento; semillas y frutos oleaginosos, 14 por ciento; cárnicos, 14 por ciento, y lácteos y demás productos de origen animal con 7.0 por ciento.

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