|
|
| · Año 10 · Número 119 · Noviembre 2004 · |
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
Recientemente se llevó a cabo la Séptima Entrega del “Premio Aguascalientes a la Exportación 2004”, en donde Berni Labs fue galardonada en la categoría “Nuevo Exportador”, así como con la distinción “Empresa Exportadora 2004”. Dichos reconocimientos los recibió en representación de todo el personal, su Director General, el Ing. Jorge Berni Medina de manos del Mandatario Estatal, Lic. Juan José León Rubio, dentro del marco del evento “Aguascalientes, Un Orgullo de México para el mundo”, organizado por OPEXA, SEDEC y Gobierno del Estado.
Con el fin de ayudar a los agricultores a obtener alimentos libres de tóxicos, que fomenten la salud y contribuyan a la conservación del medio ambiente en general, desde 1989, la empresa Berni Labs, se ha dedicado al desarrollo de mensajeros químicos a partir de extractos vegetales para aplicaciones en el manejo integrado de cultivos agrícolas. “Nuestro propósito y realización como empresa agroecológica se retroalimenta cada vez que un agricultor, en algún campo de cultivo o invernadero del mundo usa una de nuestras formulaciones y monitorea los cambios que comienzan a suceder en el ambiente de las plantas tratadas, en beneficio de su productividad”, nos comenta el Director de Berni Labs, Ing. Jorge Berni Medina. Berni Labs se origina a raíz de algunas circunstancias de tipo desastroso que ocurrieron en el Valle del Fuerte, al norte del estado de Sinaloa, propiamente eventos de contaminación por agroquímicos, como la caída de un avión sobre el canal de agua, el incendio de una bodega de agroquímicos, la muerte de unos jornaleros que se metieron a robar elotes a un campo de cultivo, entre otros. A partir de estos acontecimientos, el Ing. Jorge Berni decide tomar unos cursos sobre manejo integral de plagas, que organizaron las principales instituciones agrícolas, tanto del Centro y del Norte de Sinaloa... “El tema que me interesó hablaba sobre las feromonas, las cuales son sustancias que se caracterizan por ser mensajeros químicos que rigen la comunicación entre los insectos de la misma especie. Un caso de éxito en ese entonces, fue cuando evitamos –por medio de esta tecnología- la copula entre unas palomillas de gusano alfiler y fue salvada en la cosecha del tomate en esa región”, expresa. Poco tiempo después, el Ing. Berni comienza a estudiar el tema de química ecológica y llega a ser de los primeros distribuidores de feromonas en el Noroeste del país. Sin embargo, debido a la falta de capacidad económica, no pudo seguir compitiendo con empresas de mayor presupuesto, por lo que decide seguir estudiando tal área. Posteriormente, como resultado de todas sus investigaciones se da cuenta de que además las feromonas existen otras moléculas que sirven para establecer comunicación entre plantas e insectos, plantas y bacterias, así como de plantas y hongos; y gracias a ello, empieza a realizar algunos experimentos en el sector agrícola a base de algunas mezclas de diferentes extractos de flores y de algunas raíces. “En esa época la siembra que tenía de cuatro hectáreas en el Valle del Carrizo no fue contaminada por plagas, de hecho fue la única que no le entró el gusano barrenador de tallo, a diferencia de mis vecinos, a los que les resultaron afectadas todas sus cosechas (a pesar de que aplicaron insecticidas)”, recuerda el Director de Berni Labs. Ante tal éxito, los agricultores cercanos a esa región comienzan a acudir a las oficinas del Ing. Jorge Berni, con el fin de pedirle ayuda para controlar la plaga denominada “barrenillo del chile”. Transcurridos algunos días, los agricultores regresaron por las sustancias preparadas y pudieron manejar dicha plaga. Ante estos resultados, a la semana siguiente regresaron 15 personas más... A partir de ahí, sus fórmulas empiezan a tomar fuerza en el sector agrícola y tras pasar por una serie de investigaciones, por cuestiones profesionales y personales, en el año de 1997, el Ing. Jorge Berni decide instalar su empresa en Aguascalientes Hoy por hoy, el éxito de Berni Labs se ha debido gracias a que en todos estos años ha tenido la visión de comprender la interacción PLANTA-INSECTO, a través de la óptica de los mensajeros químicos, los cuales regulan y armonizan las dinámicas poblaciones entre los organismos perjudiciales y benéficos que interactúan con las plantas. “Nuestro objetivo ha sido mantener las poblaciones de los insectos, tanto de los que son potencial plaga, así como también de los benéficos, dentro de un nivel que no cause daño económico. De las 880 mil especies de insectos clasificados que existen, aproximadamente sólo 80 de ellos son perjudiciales. Los demás cumplen una función benéfica en el cultivo o en el ecosistema”, informa el Ing. Jorge Berni. Señala que por tal razón establecen parcelas demostrativas y experimentos en campo con agricultores e investigadores líderes para observar y monitorear el comportamiento de cada especie biológica, las diferencias que se propician, al utilizar el criterio de regular y armonizar los componentes de agroecoistema vs. criterio de matar insectos. Un producto innovador 100% natural Berni Labs ha creado su producto líder BIO CRACK®, el cual es un compuesto orgánico de acción preventiva y repelente contra insectos plaga de las hortalizas y otros cultivos, que está hecho a base de ingredientes activos, extractos naturales de diversas especies vegetales, como el Allium savitum (Ajo), Matricaria chamomilla (Manzanilla) y Ruta graveolens (Ruda). Éste cuenta con mecanismos químicos de autodefensa, “ALOMONAS”, útiles en la lucha contra insectos, hongos y bacterias que atacan los tejidos vegetales. También se compone por SINOMONAS, que se definen como aquellos mensajeros químicos que se aplican a las plantas cultivadas para atraer insectos benéficos, tanto polinizadores, como parasitoides y predatores. Sin ser un insecticida, actúa en la protección de cultivos donde se aplica, mediante tres efectos básicos que afectan el comportamiento o la fisiología de los insectos perjudiciales. 1. Repulsión. Además actúa de manera simultánea atrayendo a los insectos benéficos, para que éstos encuentren rápidamente un sitio donde establecer un flujo de autorregulación más dinámico.
Por lo tanto, dichas propiedades facilitan una interacción del tipo “PUSH & PULL”. (EMPUJAR hacia fuera y mantener a raya a los insectos perjudiciales) y (JALAR hacia adentro los insectos benéficos). Con ello se favorece el equilibrio y armonización del agroecosistema, lo que contribuye positivamente a lo largo del ciclo vegetativo al objetivo de maximizar la capacidad de expresión genética de cada una de las células de las plantas sujetas al tratamiento con BIO CRACK®. Por otro lado, Berni Labs cuenta con una fórmula alternativa denominada Bug Balancer, el cual tiene como objetivo balancear a las poblaciones de insectos perjudiciales en relación a la llamada de poblaciones de insectos benéficos. Además, dicha empresa ha desarrollado importantes sistemas para eficientar trampas de color por medio del olor (termorecepción), y ha creado un producto para mejorar la respuesta alimenticia e inmunológica en granjas acuícolas productoras de camarón. De México para el mundo Berni Labs se ha colocado como empresa líder en el mercado en cuanto al desarrollo de tecnología orgánica se refiere, situación que le ha permitido distribuir sus productos en las principales zonas agrícolas de nuestro país y además exportar a Centroamérica (Honduras, Costa Rica, Nicaragua y Panamá); Sudamérica (Colombia), así como en el viejo continente (España). Comparación de las dinámicas poblacionales de plagas y benéficos entre un tratamiento químico convencional y manejo con BIO CRACK®:
Obsérvese la diferencia entre las dinámicas poblacionales del tratamiento convencional con base en insecticidas organoclorados y piretroides, contra el tratamiento en base a los mensajeros químicos de la fórmula BIO CRACK®. En el primer caso el concepto es "matar insectos", en el concepto BIO CRACK® es el de REGULAR y ARMONIZAR las interacciones en la RED a nivel TRÓFICO e INFORMACIONAL. El Lic. Alberto Isaac González Silvestre, Director del Área de Comercialización de Berni Labs, informa que con el fin de ser aún más competitivos, se tiene certificado el proceso de formulación del BIO CRACK®, por la certificadora italiana BioAgricert, además de contar con la aprobación de la Federación Internacional de Movimientos para la Agricultora Orgánica (IFOAM). Manifiesta que este producto ha logrado registrarse ante la Comisión interesecretarial para el control del proceso y uso de plaguicidas, fertilizantes y sustancias tóxicas (CICOPLAFEST) en México; Organic Crop Improvement Association (OCIA); Comité Universitario Certificador de Productos Orgánicos (CUCEPRO). Respecto a los esfuerzos que se han hecho en la Entidad, comenta que es un muy interesante ver cómo en los últimos años los aguascalentenses han asimilado nuevas prácticas agrícolas, respecto al manejo integrado de plagas o cultivos. “En Aguascalientes destacan los esfuerzos de grupos como es el caso de los hermanos Narváez y los hermanos Muñoz, clientes nuestros y productores importantes que buscan estar a la cabeza con tecnología de punta”. Por un mejor planeta Por otra parte, el Ing. Jorge Berni Medina, señala que uno de los principales objetivos que tiene esta empresa es luchar por un mejor planeta, por ello aplican soluciones ecológicas para crear un futuro diferente en lo que respecta a la producción de alimentos y al cuidado de los bosques... “Somos un equipo de personas que construye y sustenta un desarrollo humano, sabio y responsable, en donde promovemos, impulsamos y compartimos buenas prácticas medioambientales en la industria”. Para concluir, indica que en la medida que los productores logren asimilar y manejar nuevas prácticas en el sector agrícola como es el caso del control biológico, el uso de feromonas, de trampas, de diversos mensajeros químicos, podremos lograr cultivos más productivos, más apegados a la cuestión de seguridad e inocuidad de los alimentos, además de que serán cultivos y cosechas que reflejarán una mayor calidad y valor nutricional.
|
|
|||||
